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29

5 febbraio: a Milano per bere consapevolmente

29 Gennaio 2009 | Lascia un commento

  Michele parteciperà alla manifestazione dell’Agivi a Milano del 5 febbraio, presso il locale Lotvs, in Via Monte Grappa n. 10.  Nell’occasione presenterà il nostro vino Jassarte.   Condividi su Facebook.

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La lotta integrata, una scelta di vita

26 Gennaio 2009 | Lascia un commento

  Ora si fa un gran parlare di agricoltura biodinamica e biologica, contrapposte a quella definita convenzionale.  Fuori dai riflettori, moltissimi vignaioli (noi compresi) applicano invece la lotta integrata, e qui vorrei raccontare la nostra esperienza. Condividi su Facebook.

Gen

23

La nuova OCM: il mercato che verrà e i vigneti d’Italia

23 Gennaio 2009 | 2 Commenti

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Italian Wine Week (The First Industry Convention of Italian Wines in America) engl. version

21 Gennaio 2009 | Lascia un commento

  We will present at Italian Wine Week (The First Industry Convention of Italian Wines in America) Condividi su Facebook.

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21

Italian wine week

21 Gennaio 2009 | Lascia un commento

  Per rafforzare la nostra presenza sul mercato Americano, Michele è partito alla volta degli USA, in un lungo tour di circa 15 giorni, che lo porterà a visitare gli importatori con i quali già lavoriamo e trovarne magari di nuovi.  In questi giorni è a Cleveland, poi si sposterà a Boston e a New [...]

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20

Storia enologica Castagnetana VI: Il Novecento (fino ad ora)

20 Gennaio 2009 | Lascia un commento

 Concludo il racconto della storia enologica castagnetana con l’ultima puntata: il Novecento fino ad oggi.  E’ ovviamente la parte più nota e spesso si crede l’unica.  Come ho scritto, il vino dalle nostre parti si produce da secoli (il riferimento più antico documentabile di vigneti a Castagneto risale al 750 d.C.). Chi si è perso [...]

Gen

16

Grandi cambiamenti in vista per il vino italiano

16 Gennaio 2009 | Lascia un commento

Da agosto entrerà in vigore la nuova OCM (organizzazione comune del mercato) europea del vino.  Può sembrare solo burocrazia, ma in realtà entreranno in vigore leggi che avranno un forte impatto sul vino italiano e ne determineranno (in buona parte) il futuro.  Questo impatto è notevolmente influenzato anche dalla crisi economica in atto ormai da [...]

Gen

13

Benvenuta potatura!

13 Gennaio 2009 | Lascia un commento

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Gen

12

Dove andare nel 2009? A Bolgheri, of course, parola di NY Times

12 Gennaio 2009 | Lascia un commento

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Gen

7

Bacco in Toscana, nuovo vino a Guado al Melo

7 Gennaio 2009 | Lascia un commento

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