Nov

26

Una buona ragione per peccare di gola. Appena iniziata e… già finito (il vino di Guado al Melo)

26 Novembre 2009 | Lascia un commento

Ci stiamo apprestando a partire per Milano, sia per andare al SIMEI, la fiera della viticoltura ed enologia, che per la manifestazione "Una buona ragione per peccare di gola" di Amnesty International.  Abbiamo però appena saputo via e.mail che nel giro di tre quarti d’ora dall’apertura di stamattina tutto il nostro vino era già finito!  [...]

Nov

23

Quali criteri per classificare i vini? “L’isola dei famosi” o la qualità del territorio?

23 Novembre 2009 | 1 Commento

  Veniamo a sapere che a Montefalco il Consorzio vuole avviare una classificazione delle aziende sul modello francese di Saint Emilion (nella foto).  Di seguito potete leggere il testo dell’intervento al Convegno del 19 novembre 2009 del prof. Zampi, la persona che si sta occupando dalla realizzazione del progetto di classificazione su incarico del Consorzio [...]

Nov

18

Ritorniamo ai vini “da bere”

18 Novembre 2009 | Lascia un commento

  Mai come adesso si sente ripetere questa frase: "ritorniamo ai vini da bere".  Evviva!!!  Certo che i corsi e i ricorsi ci sono anche col vino!.  Non ne se siamo che felici visto che da sempre produciamo vini che hanno nell’equilibrio e quindi nella bevibilità un punto di valore.  Michele lo dice a tutte [...]

Nov

15

Bolgheri @ New York

15 Novembre 2009 | Lascia un commento

  Oggi il nostro pensiero vola inevitabilmente a New York dove, proprio mentre scrivo, si sta svolgendo la manifestazione Bolgheri@NewYork.  Si tratta di un week-end in cui viene presentato il nostro territorio attraverso la degustazione dei vini e di cibi tipici, la proposta turistica locale e una mostra fotografica.  Il tutto è organizzato dal Comune di [...]

Nov

12

Ricordare la terra e i suoi doveri

12 Novembre 2009 | Lascia un commento

  Lo bevano;ricordino in ognigoccia d’oroo coppa di topazioo cucchiaio di porporache l’autunno lavoròfino a riempire di vino le anfore,e impari l’uomo oscuro,nel cerimoniale del suo lavoro,e ricordare la terra e i suoi doveri,a diffondere il cantico del frutto. Condividi su Facebook.

Nov

10

Merano, lo show del vino

10 Novembre 2009 | 1 Commento

  Eccoci a casa dopo la trasferta a Merano. Condividi su Facebook.

Nov

4

Incontriamoci al Merano Wine Festival

4 Novembre 2009 | Lascia un commento

Un altro appunto per le vostre agende, questa volta più immediato.  Ricordo a tutti che questo week-end (da sabato a lunedì compresi) a Merano c’è il Wine Festival, appuntamento ormai classico fra le varie manifestazioni vinicole.  Anche noi saremo presenti con un nostro tavolo.  In particolare, segnalo che per chi parteciperà ci sarà l’occasione di degustare in anteprima i [...]

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