A Castagneto, tempo incerto e cena al Belvedere

25 Giugno 2010 | Commenti disabilitati

Eccoci tornati dalle vacanze, a riprendere il lavoro.  Il mese di giugno sta per finire ma il tempo continua ad essere instabile, fatto abbastanza insolito per noi.  Quest’anno tuttavia è particolare: sia maggio che giugno (normalmente caldi ed assolati) sono stati caratterizzati da temperature fresche, con diverse precipitazioni, alternate a poche giornate di sole comunque [...]

in vacanza

11 Giugno 2010 | Commenti disabilitati

Da domani fino al 23 giugno ci godremo una tanto attesa vacanza, Michele, io ed i nostri due bimbi.  Per questo in questo periodo non potrò rispondere ad eventuali messaggi o commenti.  La cantina però resta aperta: ad accogliervi ci saranno sempre le nostre valide Katrin e Gabriella, che rispondono all’e,mail: enoturismo@guadoalmelo.it, tel: 0565/763238 Condividi [...]

Con altre 100 aziende italiane abbiamo aderito al progetto MAGIS. Cos’è questo progetto?  Si tratta di un sistema integrato di ricerca, per creare un sistema di controllo che garantisca la sostenibilità e la salubrità del vino.  Questo è un progetto pilota in anticipo sulla legislazione ma al passo con la sensibilità e le richieste dell’agricoltura moderna.  [...]

Appuntamenti di giugno: save the date

3 Giugno 2010 | Commenti disabilitati

Abbiamo appena archiviato Cantine Aperte e già si presentano nuovi appuntamenti. Cantine Aperte è stata, come al solito, una giornata molto bella, un po’ caotica ma stimolante.   Abbiamo avuto circa 200 presenze “degustanti”, cioé coloro che hanno preso il bicchiere per la degustazione dei vini (e non è male, considerato che siamo fuori dai circuiti [...]

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