Degustazione verticale del Guado al Melo Superiore.

28 Aprile 2011 | Commenti disabilitati

Abbiamo riassaggiato insieme le annate vecchie del Guado al Melo Bolgheri Superiore, perché vorremmo iniziare a proporle alla vendita diretta in azienda, ma anche organizzare delle verticali, sempre in cantina da noi, per i nostri visitatori. La squadra in degustazione  era quasi solo femminile: Michele, Annalisa, Katrin, Gabriella e Pamela. Questo vino, nella denominazione Bolgheri, [...]

Vinitaly mon amour

12 Aprile 2011 | 3 Commenti

Per noi produttori di vino Vinitaly segna un momento importate dell’anno.  Sono 5 giorni (sicuramente troppi) di lavoro, sonno mancato (questo soprattutto per le cene ed incontri serali, che inevitabilmente ogni anno si vorrebbero evitare ma che tornano ineluttabili e utilissimi), imprecazioni per parcheggi e servizi pessimi, aspettative, incontri, migliaia di bicchieri versati, storie e [...]

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