Il Manuale del Viticultore Marescalchi, 1917.

30 Agosto 2013 | Commenti disabilitati

  Dalla nostra Biblioteca del Vino ho preso da leggere un breve e agile manualetto per il viticoltore di inizio secolo.  Fa parte della serie “Manuali Marescalchi” dedicati a varie branche dell’agricoltura, la cui edizione è iniziata nel 1882. Questo è del 1917 e ci dà una fotografia della viticoltura di quegli anni.  Nella prefazione [...]

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