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Orologio
Feb
9
Guado al Melo globe-trotter II: USA
9 Febbraio 2010 | Lascia un commento
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Feb
2
VINO 2010 Condividi su Facebook.
Dic
22
Buon Natale da Guado al Melo
22 Dicembre 2009 | Lascia un commento
Auguri di buone feste a tutti. Condividi su Facebook.
Nov
10
Merano, lo show del vino
10 Novembre 2009 | 1 Commento
Eccoci a casa dopo la trasferta a Merano. Condividi su Facebook.
Nov
4
Incontriamoci al Merano Wine Festival
4 Novembre 2009 | Lascia un commento
Un altro appunto per le vostre agende, questa volta più immediato. Ricordo a tutti che questo week-end (da sabato a lunedì compresi) a Merano c’è il Wine Festival, appuntamento ormai classico fra le varie manifestazioni vinicole. Anche noi saremo presenti con un nostro tavolo. In particolare, segnalo che per chi parteciperà ci sarà l’occasione di degustare in anteprima i [...]
Ott
29
Una buona ragione per peccare di gola 2009
29 Ottobre 2009 | Lascia un commento
Anticipo un po’ l’annuncio così che potrete segnarvelo in agenda. A fine Novembre, a Milano, ci sarà come da qualche anno a questa parte, una manifestazione a scopo benefico di grande interesse. E’ organizzata dalla sezione lombarda di Amnesty International e si tratta di una mostra-mercato di prodotti agro-alimentari di qualità, con lo scopo di sostenere [...]
Ott
27
Nuova OCM del vino: come sono i nuovi sistemi di controllo per le DOC
27 Ottobre 2009 | Lascia un commento
(Cosimo Rosseli – Le tavole della legge, 1481-1482, Cappella Sistina, Roma) Condividi su Facebook.
Mar
4
Contrordine: il vino fa male ?
4 Marzo 2009 | Lascia un commento
Di colpo il contrordine: il vino fa male ! Sarà, ma siamo abituati ormai a comunicazioni dal mondo della ricerca a proposito di alimentari o altro che si contraddicono nel giro di poco tempo. Così anche per il vino: prima un consumo moderato (sottolineo moderato) di vino sembrava essere un toccasana. Ora, addirittura le piccole [...]
Feb
24
S’io fossi …vino – Concorso letterario di Villa Petriolo
24 Febbraio 2009 | 2 Commenti
Segnalo molto volentieri un concorso letterario attinente al vino, giunto ora alla terza edizione ed organizzato da Villa Petriolo. Il concorso riguarda opere lettererie intorno al vino, con un tema specifico ogni anno. Per il 2009 il tema è:"s’io fossi …. vino". Cito testualmente l’esortazione: "sotto il vostro sguardo il vino viva in forma [...]
Feb
16
Tortelli tigrati col Guado al Melo Bianco
16 Febbraio 2009 | Lascia un commento
Una piacevole sorpresa: ho ritrovato da poco in Rete questa ricetta, che "appartiene" alla nostra storia. Infatti, partecipammo alcuni anni fa a una manifestazione locale (la Rotta del Vino), una sorta di gara velico-culinaria, dove si abbinavano una barca a vela a un cuoco e ai vini di un’azienda vitivinicola della zona. Ebbene, vincemmo proprio [...]
